Бира, произведена в България е отличенa

за 5-та поредна година в световната класация World Quality Selections 2018

Пивоварна „Бритос” получава едно от най-високите признания за качество. Britos Опушена грабва златен медал от Френската кулинарна академия и главни готвачи на ресторанти със звезди Мишлен  

 

София, 29 март, 2018 г. Бира Бритос, произведена в България е отличена за 5-та поредна година в световната класация World Quality Selections 2018, на института Monde Selection („Монд Селексион”) в Брюксел.

Новото попълнение в продуктовата гама на пивоварната Britos Опушена грабна златен медал за качество, присъден от Френската кулинарна академия и главни готвачи на ресторанти със звезди Мишлен. Тя се произвежда в България от края на 2017 г. и е резултат на инвестиция от 3 млн. лв. Светлото пиво Britos, което от миналата година се произвежда и в стъкло получи сребърно отличие в престижния конкурс.

„Изключително горди сме, че за пета година получаваме признание от една от най-значимите световни класации. Златният медал, присъден за първи път на Britos Опушена е доказателство за уникалните качества на пивото, което се произвежда в България от по-малко от 6 месеца. Двете отличия свидетелстват за високото качество на произвежданите от пивоварна „Бритос” продукти и ни мотивира да продължаваме да се развиваме и да доказваме позициите си на пазара. Признателна съм на целия екип на компанията за упоритата работа и постигнатите високи резултати, чрез които успяваме да предложим на българските потребители най-високо качество на изключително добра цена” – споделя по повод наградата изпълнителният директор на пивоварна „Бритос” г-жа Габриела Попова.

Официалната церемония за връчването на отличията на световната класация World Quality Selections 2018 ще се състои на 24 май във Валенсия, Испания.

Бележки до редакторите

Пивоварна „Бритос” е открита през 2012 година във Велико Търново. Изградена е на площ от 13 декара, а инсталацията й е едно от най-модерните и високотехнологични съоръжения на Балканския полуостров. Годишният производствен капацитет е 20 млн. литра при напълно автоматизиран процес, с висока ефективност на технологията. Фабриката работи с машини на GEA – Huppmann, Германия, успокоителни съдове и ферментатори от Holvrieka, Белгия, филтрираща система Filtrox, Швейцария, и бутилиращата система Krones, Германия, която е сертифицирана по ISO 22000:2005, HACCP. Компанията е отличена за “Инвеститор на годината” за 2013 г. и за втората най-динамично развиваща се компания за 2012 г.

Опушеното пиво Бритос се произвежда в България от 2017 г. пивото се отличава с плътен тъмнокехлибарен цвят и хармоничен, деликатен и балансиран вкус. Специфичният сух аромат се долавя веднага, като прелива в аромата на хмел. Разработката на рецептата, технологията и пропорцията на използваните суровини е изцяло дело на опитния и висококвалифициран екип на Бритос, а материалите са от най-високо качество – специални малцове и хмел, доставени от най-добрите производители. Тествани са десетки рецепти за постигане на уникалния, завършен продукт.

Международният институт за селекция на качеството „Монд Селексион” е основан в Брюксел през 1961 г. „Монд Селексион” връчва своите отличия в следните категории: спиртни напитки и ликьори; бира, минерална вода и безалкохолни напитки; диетични и здравословни продукти; козметика; вино.

За повече информация:                                                               

Елисавета Търпанова

Interpartners, тел. 02/963 31 91

Ел. поща elissaveta.tarpanova@interpartners.bg