BOBSTH 13:13:31 20-02-2020
GI1310BO.003
Пловдив - панаир - награди

На изложбите "Винария" и "Фудтех" в Пловдив са отличени 40 нови продукта


Пловдив, 20 февруари /Таня Благова, ТА/
На изложбите "Винария" и "Фудтех" в Пловдив са отличени 40 нови продукта, съобщават в Международен панаир Пловдив.
36 са наградените в първото издание на конкурса "Нов продукт за българския пазар", в който се състезаваха участници в изложбите "Фудтех", "Винария" и "Вкусове от Италия".
Най-много осем са призьорите в раздел "Напитки", сред тях са 15-годишна българска ракия, италиански ликьор от лимон и дафинов лист, диджестивно вино от арония и грозде с розова вода. В категория "Хранителни добавки с физиологичен ефект" има четири награди - за антипаразитен комплекс за детоксикация и за първия воден разтвор на прополис, които са световна новост, за имуностимулиращ микс и за суперхрана, която подхранва и прочиства организма.
Италианска паста от антична пшеница е едно от екзотичните предложения, достигнали до финала, наред с биопастет от шамфъстък, кафе от женшен, бонбони с трюфел, луканка с ром, млечни конци, перли и пръчици.
Награждаването се състоя по време на традиционната Вечер на изложителя, на която бяха връчени и отличията на четиримата финалисти в Конкурса за иновации.
В раздел "Машини и технологии за производство на вина и спиртни напитки" победителите са световни новости - резервоар в яйцевидна форма, изработен от дървесина и инокс, и софтуер за контрол на ферментация. Наградени са още машина за изпарване на кашкавал и уред за хигиенен и микробиологичен контрол за 10 секунди.
Отличените нови продукти може да се дегустират в Града на виното и деликатесите, а технологичните иновации - да се видят в палата 10. По същото време се провежда и селскостопанската изложба "Агра". Близо 650 фирми от 30 държави се представят на мегафорума за агробизнес, вино, храни и оборудване в Международен панаир Пловдив, който продължава до 23 февруари.

/ГИ/