BOBSTH 12:38:31 22-07-2019
IS1237BO.006
с. Доситеево - сусам - фестивал

От 5 до 90-годишни участваха в национален фолклорен фестивал "На сусама" в харманлийското село Доситеево


Харманли, 22 юли /Николай Грудев, БТА/
От 5 до 90-годишни се изявяваха на сцената на Четвъртия национален фолклорен фестивал "На сусама" в харманлийското село Доситеево. Общо 55 групи за автентичен фолклор и народно танцово изкуство с над 640 участници представиха традиционното творчество от различни краища на България на завършилия двудневен форум, който имаше и състезателен характер, съобщиха от кметската управа в Харманли.
Името на фестивала е свързано с традиционния тукашен земеделски поминък да се отглежда сусамено семе. Навремето площите с културата в района са достигали до 4-5000 декара, а реколтата е била 30-40 тона, разказа за БТА кметът на Доситеево Митко Вълчев. Заради голямата тродоемкост обаче сега нивите със сусам са няколко пъти по-малко, добави той.
В Харманлийско обаче продължава производството на тахан от сусам - един от отколешните български био продукти с доказано лечебно и общоукрепващо действие, посочи още Вълчев. На уредения насред селския площад базар производител от Харманли е предложил дегустация на сусамов, орехов, лешников и тахан от тиквено семе с мед, информира още Вълчев. Сред другите изложени на сергии местни специалитети са били хрупкави сусамки, погачи, карталачета, баници.
Фестивалът е бил субсидиран с 4000 лева от проект в рамките на "Пловдив - европейска столица на културата". Заместник-министърът на земеделието, храните и горите Лозана Василева е била сред гостите. Тя е наградила отличените от втория ден на празника, сред които са били 5-годишната Никол Димитрова от град Харманли и 90-годишната баба Деля Клюнкова от село Изворово. Василева се е ангажирала догодина министерството да подпомогне поредното издание на фестивала така, че нивото му да бъде още по-високо.

/ИС/