В осмия Национален събор на овцевъдите в България ще се включат над 200 производители на фермерски храни

BOBSTH 13:07:31 24-04-2019
IS1306BO.017
Велико Търново - Събор на овцевъдите - предстоящо
В осмия Национален събор на овцевъдите в България ще се включат над 200 производители на фермерски храни
Велико Търново, 24 април /Марина Петрова, БТА/
В осмия Национален събор на овцевъдите в България ще се включат над 200 производители на фермерски храни от малки и семейни стопанства, съобщи пред журналистите в пресклуба на БТА във Велико Търново Симеон Караколев, организатор на събора и съпредседател на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация.
И през тази година съборът ще се състои на обширните поляни край Петропавловския манастир със съдействието на Министерството на земеделието, храните и горите и с подкрепата на общините Велико Търново, Лясковец и Горна Оряховица.
Мисията на традиционния събор на овцевъдите в България е да насърчава потреблението и консумацията на овчи и кози продукти, каза Симеон Караколев. Той подчерта, че това е изконен български вкус, който трябва да бъде възстановен, а фермерите, които се занимават с отглеждането на овце и кози и производството на продукти от тези животни да бъдат подкрепени.
В рамките на три дни от 10 до 12 май гостите на събора ще могат да опитат от фермерската продукция, да се запознаят с новите изделия на производителите на млека и сирена. Занаятчии, свързани с овчарския поминък от цялата страна ще отворят свои щандове, а на откритите сцени на събора ще се надпяват различни самодейни формации и фолклорни състави.
Предвидени са множество състезания, демонстрации, хоротеки и народни веселби. Фермерът Димитър Вършилов от Брестник ще приготви традиционния гергьовденски курбан за посетителите на събора.
Сред съпътстващите прояви е националният фолклорен конкурс "Заблеяло ми агънце" с участието на 2000 изпълнители, както и националният конкурс за детска рисунка "Гергьовден и овчарството".
В рамките на изложението ще бъде организирана и кръгла маса с участието на браншови асоциации на животновъдите и овцевъдите от 17 държави, на която ще бъдат обсъдени предизвикателствата пред сектора.
/ИС/