BOBSTH 12:05:31 27-11-2018
MH1205BO.014
Троян - детски градини - хранене

Кухня-майка ще приготвя храната за децата в детските градини в Троян


Троян, 27 ноември /Даниела Балабанова, БТА/
Община Троян предвижда промяна в организацията за приготвяне на храна за децата от детските градини в града. За целта ще бъде разкрита кухня-майка, съобщават от общинската администрация.
В последните години Община Троян финансира средно 56 процента от себестойността на услугите в детските градини, като този процент ежегодно нараства. В този смисъл, за да се запазват таксите, които семействата плащат, Общината търси решения за оптимизиране на разходите, допълват от администрацията.
От там посочват още, че целта за преминаване към обединено приготвяне на храна е повишаване на качеството на приготвяната храна за здравословно хранене на децата в детските градини и намаляване на режийните разходи, което ще доведе до по-ефективно управление на финансовите ресурси.
Очаква се дейността на ново звено "Кухня-майка" да започне през 2019 г., а персоналът ще се осигури от наличния сега в детските градини в града.
/МХ/