BOBSTH 13:59:31 24-10-2018
RM1359BO.015
Клисура - картофи - празник

Земеделски стопани ще мерят в Клисура картофи, тикви, дюли, моркови


Клисура, 24 октомври /Дима Шопова, БТА/
Земеделски стопани от подбалканския регион и тази година ще мерят в Клисура плодове и зеленчуци гиганти и с причудливи форми. Сред тях са картофи, тикви, дюли, моркови, които спокойно могат да претендират за книгата на рекордите на Гинес. Това каза за БТА кметът на Клисура Генка Тодорова. Изложбата е част от традиционния за града Празник на картофите, плодородието и земеделските производители, който ще се проведе на 27 октомври.
Тодорова очаква на импровизираната трапеза да бъдат изложени над 100 блюда, в които основен продукт е картофът. Освен традиционните славянски гювеч и картофени кюфтета, на голямата изложба се очакват и картофен чипс, картофени торти с изображението на Боримечката, с надписи и символи, свързани с историята на Клисура. След приключване на официалната част изложбата ще се превърна в голяма, всенародна трапеза.
С този празник клисурци отдаваме значимото на картофа, който през вековете не една година е спасявал нашите предци от глад, коментира кметът на града. По думите й обаче, поради липса на пазар и добра цена, днес картофът се отглежда само за лични нужди, а в големите земеделски стопанства е изместен от маслодайната роза.
Програмата включва и изложбата "Детска есенна фантазия", в която децата ще предложат пана, изготвени от подръчни природни материали. Ще има пазар на земеделски продукти, бирен фест и концерт на оркестър "Калофер".

/РУМ/